Sauce vodka, mozza, basilic, soppressata, Parmigiano.

Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges, saucisse, Parmigiano, ail.

Panna, fior di latte, mortadelle, stracciatella, pesto, pistaches, miel.

Sauce tomate, fior di latte, Pecorino, basilic.

Sauce tomate, fior di latte, pesto, mozzarella, provolone, Pecorino, basilic.

Sauce tomate, fior di latte, provolone, jambon, ananas rôti

Panna, fromage de chèvre, fior di latte, prosciutto, confiture de figues au sésame, réduction balsamique, basilic.

Sauce tomate, fior di latte, soppressata, Pecorino, miel épicé, basilic.

Tomates écrasées, fior di latte, olives Kalamata, artichauts, jambon, champignons.

Sauce tomate, fior di latte, pepperoni, mozza, Pecorino, provolone, graines de sésame sur la croûte.

Sauce tomate, fior di latte, jambon, bacon, saucisse, ail.

Sauce tomate, fior di latte, Parmigiano, pepperoni, stracciatella, piments Roquito, miel épicé, basilic.

Romaine, croûtons, Parmigiano, sauce César.

Burrata crémeuse servie avec tomates sur grappe rôties, crumble de pistaches, miel épicé, huile d’olive, sel Maldon et poivre noir concassé. Accompagnée de pain maison chaud.

Petits pains enrobée de beurre à l’ail maison, sauce marinara.

Mozza fondue, Grana Padano, fines herbes.

Pain frais fait sur place et cuit à la commande, servi avec huile d’olive et réduction de balsamique.

Parmesan, zeste de citron, ranch

Mortadelle, pesto, stracciatella, pistaches.

Pesto, soppressata, saucisse, fior di latte, provolone, oignons rouges, ananas.

Fior di latte, pesto, poulet, provolone.