Pizza Napolitaine

Madonna
Napolitaine
Sauce tomate, Burrata Puglia, poivre noir, basilic, huile d’olive.

Quattro Formaggi
Napolitaine
Panna, fior di latte, provolone, gorgonzola, Parmigiano, basilic.

Pistache
Napolitaine
Panna, fior di latte, mortadelle, stracciatella, pesto, pistaches, miel.

Vodka
Napolitaine
Sauce vodka, mozza, basilic, soppressata, Parmigiano.

Jimmy Buffa
Napolitaine
Panna, fior di latte, provolone, poulet, sauce Buffalo, ranch, basilic.

Hawaïenne
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, provolone, jambon, ananas rôti

Salsiccia
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges, saucisse, Parmigiano, ail.

Peppa
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, piments Roquito, saucisse, provolone.

Diavola
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, soppressata, Pecorino, miel épicé, basilic.

Champs
Napolitaine
Panna, fior di latte, champignons, sel à la truffe.

Boucher
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, jambon, bacon, saucisse, ail.

Margherita
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, Pecorino, basilic.

Luigi
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, pesto, mozzarella, provolone, Pecorino, basilic.

Tom Boy
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, saucisse, poivrons rouges rôtis, quenelle de ricotta, Pecorino.

Barbara
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, Parmigiano, pepperoni, stracciatella, piments Roquito, miel épicé, basilic.

Figue
Napolitaine
Panna, fromage de chèvre, fior di latte, prosciutto, confiture de figues au sésame, réduction balsamique, basilic.

Brooklyn
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, pepperoni, mozza, Pecorino, provolone, graines de sésame sur la croûte.
Pâtes

Vodka épicée
Pâtes
Parmigiano, fusilli

Pesto Stracciatella
Pâtes
Fusilli, pesto, pignons de pin, stracciatella.

Caccio e peppe
Pâtes
Mezze maniche, Pecorino, poivre noir.
Salades

César
À partager
Romaine, croûtons, Parmigiano, sauce César.

Burrata d’hiver
À partager
Burrata crémeuse servie avec tomates sur grappe rôties, crumble de pistaches, miel épicé, huile d’olive, sel Maldon et poivre noir concassé. Accompagnée de pain maison chaud.
À partager

Pomme de terres croustillantes
À partager
Parmesan, zeste de citron, ranch

Pain maison
À partager
Pain frais fait sur place et cuit à la commande, servi avec huile d’olive et réduction de balsamique.

Bol de Taralli
À partager
Huile d’olives or Pepperoncino.

Saucisse en sauce
À partager
Saucisse italienne braisée lentement dans une riche sauce tomate, servie avec du pain cuit au four.

Bouchées à l’ail
À partager
Petits pains enrobée de beurre à l’ail maison, sauce marinara.

Pain à l’ail au fromage
À partager
Mozza fondue, Grana Padano, fines herbes.
Sandwichs

Prosciutto
Sandwichs
Panuozzo, prosciutto, stracciatella, tomates en grappe rôties, roquette.

Mortazza
Sandwichs
Mortadelle, pesto, stracciatella, pistaches.

Julius
Sandwichs
Romaine, Parmigiano, croûtons, poulet, bacon et sauce César.

Job à l’Italienne
Sandwichs
Jambon, mortadella, giardiniera, mozza, provolone.

Helmer Fudd
Sandwichs
Stracciatella, champignons, fior di latte, saucisse, fromage de chèvre.

Mimi
Sandwichs
Pesto, soppressata, saucisse, fior di latte, provolone, oignons rouges, ananas.

PBLT
Sandwichs
Pesto, mayo, fior di latte, bacon, tomates en grappe rôties, romaine.

Poulet pesto
Sandwichs
Fior di latte, pesto, poulet, provolone.





































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