Construit \u00e0 D\u00e9troit.
\nAssembl\u00e9 \u00e0 Montr\u00e9al.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
\u00c7a vient d\u2019o\u00f9?<\/h1><\/div>\nLa pizza de style D\u00e9troit est un descendant de la pizza de style sicilien. La pizza originale de D\u00e9troit a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par Gus qui poss\u00e9dait ce qui \u00e9tait alors un bar de quartier, le Buddy\u2019s Rendezvous. Il a demand\u00e9 l\u2019aide de sa femme, Anna, qui a emprunt\u00e9 une recette de p\u00e2te \u00e0 sa m\u00e8re sicilienne. La p\u00e2te sicilienne, garnie de fromage et de sauce tomate, allait devenir le mod\u00e8le de la pizza \u00e0 D\u00e9troit.<\/p>\n
L\u2019ingr\u00e9dient cl\u00e9 d\u2019une bonne pizza \u00e0 la D\u00e9troit n\u2019est pas quelque chose que vous mangez \u2013 c\u2019est la po\u00eale. Les caract\u00e9ristiques de la pizza \u2013 la cro\u00fbte carr\u00e9e molle et a\u00e9r\u00e9e, l\u2019ext\u00e9rieur croquant, le fromage caram\u00e9lis\u00e9 qui borde la pizza \u2013 sont toutes dues aux casseroles profondes dans lesquelles les pizzas sont cuites.<\/p>\n
Les casseroles sont fabriqu\u00e9es d\u2019un acier \u00e9pais qui ressemble plus \u00e0 une po\u00eale en fonte qu\u2019\u00e0 un moule \u00e0 g\u00e2teau. La l\u00e9gende raconte que Gus a obtenu son premier lot de casseroles d\u2019un ami qui travaillait dans une usine utilisant ces casseroles pour les pi\u00e8ces de rechange. Les « D\u00e9troiters » se battent depuis pour les tranches de coin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>FAQ sur les pizzas de D\u00e9troit<\/h1><\/div>
La pizza de style D\u00e9troit est un descendant de la pizza de style sicilien. La pizza originale de D\u00e9troit a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par Gus qui poss\u00e9dait ce qui \u00e9tait alors un bar de quartier, le Buddy\u2019s Rendezvous. Il a demand\u00e9 l\u2019aide de sa femme, Anna, qui a emprunt\u00e9 une recette de p\u00e2te \u00e0 sa m\u00e8re sicilienne. La p\u00e2te sicilienne, garnie de fromage et de sauce tomate, allait devenir le mod\u00e8le de la pizza \u00e0 D\u00e9troit.<\/p>\n
L\u2019ingr\u00e9dient cl\u00e9 d\u2019une bonne pizza \u00e0 la D\u00e9troit n\u2019est pas quelque chose que vous mangez \u2013 c\u2019est la po\u00eale. Les caract\u00e9ristiques de la pizza \u2013 la cro\u00fbte carr\u00e9e molle et a\u00e9r\u00e9e, l\u2019ext\u00e9rieur croquant, le fromage caram\u00e9lis\u00e9 qui borde la pizza \u2013 sont toutes dues aux casseroles profondes dans lesquelles les pizzas sont cuites.<\/p>\n
Les casseroles sont fabriqu\u00e9es d\u2019un acier \u00e9pais qui ressemble plus \u00e0 une po\u00eale en fonte qu\u2019\u00e0 un moule \u00e0 g\u00e2teau. La l\u00e9gende raconte que Gus a obtenu son premier lot de casseroles d\u2019un ami qui travaillait dans une usine utilisant ces casseroles pour les pi\u00e8ces de rechange. Les « D\u00e9troiters » se battent depuis pour les tranches de coin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>